Biometan jest gazem uzyskiwanym z biogazu, który powstaje w procesie fermentacji metanowej materii organicznej. Biometan, czyli gaz którego dominującym składnikiem jest metan CH4, powstaje poprzez oczyszczenie i kondycjonowanie biogazu. Jest on gazem bezemisyjnym i co najważniejsze, odnawialnym. Jest także nośnikiem energii i można go zmagazynować w istniejącej infrastrukturze gazu ziemnego. Biometanu można używać w szczytowych elektrowniach gazowych.

Eksperci szacują, że Polska potrzebuje do 2 miliardów metrów sześciennych biometanu rocznie do bilansowania naszego systemu energetycznego. Jak podkreślają eksperci, biometanownie i biogazownie są instalacjami obiegu zamkniętego. Przetwarzają one odpady organiczne w gaz i produkt pofermentacyjny. Ten drugi ma zastosowanie w rolnictwie i ogrodnictwie.